اثناء فترة الحماية الفرنسية للمغرب، ظهر ولأول مرة الخبز "البولانجي" وفتح المستعمرالعديد من المحلاّت لبيعه وكان المغاربة مستغربين من هذا الخبز الذي يشبه العصي ، فكانو يتوافدون على المحلات لشراء الخبز .وكان البائع الفرنسي يطلب من الزبناء الإصطفاف على جنب الحائط قائلا باللغة الفرنسية
" FAITES LA QUEUE AU MUR SVP "
ومع مرور الوقت حرِّف هذا التعبير الفرنسي "Queue au mur" كو أو مير إلى كومير...